Ta, která prošlapává cestu smysluplnému podnikání

Markéta Vinkelhoferová je ženou, která inspiruje svou vášní pro kávu, spravedlnost a udržitelnost. Jako spoluzakladatelka FAIR & BIO pražírny, která sídlí v malebném Kostelci nad Labem, přináší na český trh kávu, jež není jen lahodná, ale také etická a ekologická. Tato pražírna není jen obyčejným místem, kde se zrnka kávy mění v aromatický poklad. Je to srdce sociálního podnikání, kde se s láskou propojují zásady fair trade, bio kvalita a myšlenka pomoci druhým.

Markéta věří, že skutečná hodnota produktu nevychází jen z jeho kvality, ale také z příběhu lidí, kteří ho tvoří. Káva, kterou FAIR & BIO pražírna nabízí, pochází od drobných pěstitelů z Latinské Ameriky a Afriky, kteří díky certifikaci Fairtrade dostávají férovou odměnu za svou práci. Markéta ví, že když si koupíme šálek této kávy, podporujeme nejen jejich živobytí, ale i péči o krajinu, kde kávová zrnka rostou.

Pro ženy, které si zakládají na udržitelném způsobu života, má FAIR & BIO pražírna ještě další přidanou hodnotu. Markéta a její tým dbají na ekologické balení, a pokud je to možné, kávu dodávají bezobalově. Navíc fungují v duchu cirkulární ekonomiky – minimalizují odpad, využívají lokální zdroje a svou činností podporují místní komunitu.

Co však pražírnu činí výjimečnou, je její poslání vytvářet pracovní místa pro lidi se zdravotním znevýhodněním. Markéta tuto myšlenku nosila v srdci už dlouho, protože věří, že každý si zaslouží příležitost pracovat a být součástí něčeho smysluplného. FAIR & BIO pražírna proto není jen o kávě – je to podnik, který mění životy.

Markéta svou energií a odhodláním dokazuje, že i malé kroky mohou mít velký dopad. Její příběh je inspirací pro všechny, kdo hledají cesty, jak žít vědoměji a s respektem k lidem i planetě. Pokud jste někdy snily o kávě, která chutná nejen skvěle, ale navíc z ní máte dobrý pocit, FAIR & BIO pražírna je tím pravým místem. Markéta a její tým vás zvou na cestu za chutí, spravedlností a harmonií s přírodou – a ta začíná u šálku kávy.

Cítím velkou vděčnost, že v začátcích Výdejny chutí mi byla Markéta skvělou průvodkyní a teď mám ohromnou radost, že letos můžeme nabídnout kávu plnou lásky a péče nabídnout i vám v rámci našich vánočních balíčků. Pojďte prozkoumat. Všechny láskyplné balíčky najdete u nás na webových stránkách.