Jsme z Brna. Otevíráme epochální témata, hledáme důstojnost práce, zabýváme se odpovědnou výrobou a spotřebou a prosazujeme nerůst. Vzděláváme, školíme, šíříme osvětu, zkoumáme, síťujeme se, provozujeme férový obchod a naše ideje žijeme. Výdejna chutí slouží jak pro naše zaměstnance, tak kámoše a veřejnost, kteří si rádi pochutnají na dobrém ovoci bez morální kocoviny.
O výdejní místo pečuje Helča Škrdlíková
Helča je srdcem a duší environmentalistka s velkou vášní pro jídlo a zemědělství. Organizuje KPZ, dobrovolničí v obchodě NaZemi a doma ve Křtinách pomáhá se závozy mléčných výrobků od lokálních zemědělců. V NaZemi je součástí nerůstového týmu. Momentálně studuje Farmářskou školu a volný čas rozděluje mezi rodinu, studium a praxi na farmě.
Proč jste součástí Výdejny chutí?
Vch jsem objevila v době, kdy jsem měla velkou chuť na avokáda, která jsem si z přesvědčení v obchodě nekupovala kvůli problémům, které jsou s jejich konvenční produkcí spojeny. Díky výdejně si můžu avokáda a další ovoce dopřát s čistým svědomím a mnohem víc si je užít i díky čerstvosti a skvělé chuti. Taky mě baví propojovat se s lidmi přes jídlo a toto je super příležitost.