Olga je komunitní prostor s galerií a předzahrádkou v pražských Strašnicích. Provozuje ho spolek Bubahof a vedle pravidelných výstav nabízí inspirativní a organicky živé zázemí pro setkávání, tvůrčí a vzdělávací aktivity, besedy i cirkulární ekonomiku.
Oslovuje veřejnost, uměleckou scénu a její studenty, stejně jako občany Strašnic, spolky a instituce. Zprostředkovává a propojuje umění, historii, komunitu, lidská práva, permakulturní principy, vizuální kulturu a udržitelnost v duchu otevřenosti a respektu, společné tvořivosti a kritického myšlení.
O výdeje pečuje Markéta Sedláčková Doubnerová
Snažím se žít tak, abych zanechala co nejlehčí stopu. Proto mě oslovila Výdejna chutí a myšlenka komunitně podporovaných farmářů v Řecku, kde to mám moc ráda. K Výdejně chutí jsem se přidala hned v jejích začátcích. Starala jsem se o dobrovolníky a rozjela výdej v Liberci. Kvůli zaměstnání jsem ale svoji účast musela přerušit. Teď jsem na rodičovské dovolené a můžu se svým časem nakládat flexibilněji. S velkou radostí se tedy vracím do Výdejny a moc se těším na prostor Olga a všechny lidi kolem.
Čas mi teď hlavně vyplňuje naše dítko. Ale když ho zbyde trochu navíc, ráda jezdím na koni, lezu po skalách a učím se hrát na mandolínu :)