Bio dračí ovoce z La Palma 1 kg
Dračí ovoce možná znáte hlavně jako krásné exotické ovoce, které někdy chutná spíš nijak. Tohle je ale trochu jiný příběh. Červená pitaya z La Palmy dozrává na slunci a sklízí se až ve chvíli, kdy je opravdu zralá.
Vyberte variantu:
Složení
- Dračí ovoce červené z Ostrova chutí
O produktu
Pro nás ho pěstuje Bety Kapitánová na ekologické farmě na ostrově La Palma. Pitaya tam roste venku na slunci – a možná vás překvapí, že její plody nerostou na stromě, ale na popínavém kaktusu. Ten navíc kvete velkými květy, které se otevírají hlavně v noci a Bety je ručně opylovává.
Pod výraznou slupkou najdete sytě červenou, šťavnatou dužinu s drobnými černými semínky, která lehce křupnou. Plod stačí rozkrojit napůl a jíst lžičkou. Hodí se také do ovocných salátů, smoothie nebo dezertů.
Původ: La Palma, Kanárské ostrovy, Španělsko
Odrůda: Tesoro, Marmel nebo Purpusie – podle aktuální sklizně
Pěstitel: Bety Kapitánová
Skladování
Uchovávejte v chladnější místnosti mimo přímé slunce a snězte co nejdříve. Před jídlem ho můžete lehce vychladit – dužina bude příjemně pevná a osvěžující. Po rozkrojení patří do lednice.
Náš tip
Zkuste červenou pitayu rozmixovat s banánem a trochou limetky. Vznikne jednoduché smoothie, které díky pitaye získá nádhernou sytě růžovou barvu.



